låneord
FRIKADELLE
10 bogstaver
Oprindelse
Ordet kom til dansk via tysk Frikadelle fra fransk fricadelle. Den videre oprindelse er usikker, men forbindes ofte med verber for at stege, som latinsk frigere.
Vidste du?
I Tyskland hedder retten mange steder noget helt andet, for eksempel Bulette i Berlin og Fleischpflanzerl i Bayern, selvom det danske låneord kom ad tysk vej.
I dansk kultur
Frikadellen hører til i det danske køkkens kerne, varm med kartofler og brun sovs eller kold på rugbrød i madpakken. Mange familier holder fast i deres egen opskrift.
I en sætning
Der blev lavet så mange frikadeller i søndags, at der stadig er nok til madpakkerne resten af ugen.
Nyt ord i morgen.